Бизнес план по продажи обуви. Как открыть магазин обуви с нуля? (готовый бизнес-план)
Как открыть свое дело? Как составить ? С чего начать? На что обратить внимание в первую очередь, чтоб не наделать банальных ошибок? Эти, и множество других вопросов, задают себе многие начинающие бизнесмены. Мы знаем, что открытие любого бизнеса, особенно если это делает неопытный человек, связано с множеством проблем, трудностей, непонятных ситуаций. В данной статье мы хотим рассказать, как открыть свой обувной магазин, а также дадим несколько советов относительно того, как составить бизнес план обувного магазина .
Рекомендуем прочитать: |
Но перед тем, как читать статью далее, вы должна для себя четко осознать, что любой бизнес с сфере торговли сталкивается с очень серьезной конкуренцией. Первые несколько месяцев не ждите прибыли. Очень хорошо, если вы сможете работать без убытков, но и такое не часто случается. Увы, но это реалии современного бизнеса, и от них никуда не деться. Конечно, может Вы счастливчик, и вам повезет с местом расположения магазина (в крупном ТЦ на очень проходном месте), или же вы поставите супер новинку, которая пользуется огромным спросом. А возможно, у Вас будет хороший продавец, который сможете даже песок на пляже продать. Да, бывают счастливчики, которые уже в первый месяц начинают работать в хороший плюс. Но это, скорее всего, исключение из правил, и очень большой фарт. Не стоит рассчитывать на удачу, начиная собственный бизнес. Скорее всего, реалии будут не такие лучезарные, а расчеты, представленные в бизнес плане обувного магазина, не всегда совпаду с тем, что будет происходить на самом деле. Вам придется очень усердно работать, нарабатывая авторитет, клиентскую базу, и доверие со стороны покупателей.
Документы необходимые для открытия обувного магазина
Первое, с чего вы должны начать – это сбор необходимых документов, которые позволят Вам заниматься бизнесом, и вести собственное дело. К таким документам можно отнести:
- Документ о государственной регистрации субъекта предпринимательской деятельности. Чаще всего, для открытия обувного магазина регистрирую ИП. В редких случаях, если планируется сеть магазинов, можно зарегистрировать юридическое лицо.
- Регистрация в налоговой службе, и получение соответствующих документов налогоплательщика. Также нужно определиться с системой налогообложения. Чаще всего – это единый налог. Если же у Вас будет большой оборот, или вы собираетесь открывать несколько магазинов, то можете рассмотреть другие варианты налогообложения, которые оптимально подойдут под Вашу схему ведения бизнеса.
- Договор аренды, либо же документы, удостоверяющие право собственности на помещение.
- Список продукции, который будет одобрен Роспотребнадзором.
- Заключение пожарной службы о том, что помещение является безопасным как для работников, так и для посетителей. Для того, чтоб получить такое заключение, нужно выполнить все нормативы пожарной службы, установить датчики и системы пожаротушения.
- Заключение из СЭС о том, что помещение соответствует всем нормам и стандартам, и не представляет угрозы.
- Договор с компанией, которая занимается вывозом твердых бытовых отходов.
Рекомендуем прочитать: |
Если же вы планируете арендовать магазин в торговом комплексе, то перечень документов, необходимых для ведения бизнеса может быть шире. Это связано с тем, что владельцы торговых центров нередко требуют дополнительные свидетельства и подтверждения легальности вашего бизнеса. Но, как правило, собрать такие бумаги не составит труда, и займет это все не более часа.
Также хотелось бы отметить, что некоторая обувь требует обязательной сертификации. То есть, у Вас всегда должен быть сертификат качества, который подтверждает лучше свойства, безопасность, экологичность предлагаемого товара. К таким категориям обуви можно отнести:
- Детская обувь, которая изготовлена из кожи или резины
- Резиновая и текстильная спортивная обувь
- Детская валяная обувь
- Юфтевая обувь
- Хромовая обувь
- обувь, верх которой выполнен из текстильных материалов, фетра или войлока
- обувь, верх которой выполнен из синтетических видов кожи (кроме армейской);
- обувь, верх которой выполнен из искусственных видов кожи
Желательно иметь документы на любой товар, который будет представлен в вашем магазине. Хоть покупатели и не часто интересуются подобными документами, но контролирующие и проверяющие органы обязательно спросят их наличие. В случае отсутствие сертификатов, вы рискуете получить серьезный штраф.
Если вы планируете закупать товары у зарубежных партнеров, то тут тоже следует соблюдать ряд правил, и представлять необходимые документы. Также советуем ознакомиться с законом о защите прав потребителей, и особое внимание уделить легкой промышленности.
Рекомендуем прочитать: |
Открывая обувной магазин, проведите маркетинговые исследования
Открытие любого бизнеса связано с проведением детальных маркетинговых исследований. Если лишь полагаться на свои чувства, на совет друзей, или на модную тенденцию развития того или иного направления бизнеса, то дело может закончиться так и не начавшись. То, что работает у кого-то в соседнем городе или даже районе, может совершенно быть невостребованным в вашем случае. Мы советуем провести такие исследования:
- Для начала нужно изучить спрос на продаваемый Вами товар. Благо, на обувь спрос есть всегда, и уменьшаться он вряд ли будет.
- Проанализировать конкурентов. Изучите самые популярные и крупные обувные магазины в вашем районе. Их ассортимент, ценовую политику, способы привлечения и удержания клиентов. Можете изучить поток клиентов, провести среди них какой-то опрос, определив, что им понравилось, а что не понравилось в данном магазине.
- Изучите местность. Выберите оптимальный вариант расположения будущего магазина. Магазин должен находиться в людном месте, с хорошим потоком клиентов, должен просматриваться с разных точек, и привлекать внимание прохожих.
- Если есть такая возможность, то проведите широкомасштабное исследование, опросив несколько тысяч жителей района относительно того, где и как они делают покупки новой обуви. Вам, в большей степени, должно интересовать какому формату магазинов люди отдают предпочтения – дисконт-магазины, с большими скидками, но не высоким качеством, магазины средней ценовой категории, либо магазины, с товарами, цена которых выше среднего.
Далее, основываясь на комплексном исследование, нужно принять решение относительно рациональности начала бизнеса. Впишитесь ли вы в существующую модель рынка? Будет ли Ваш товар востребован? Сможете конкурировать с уже работающими магазинами? Есть ли перспективы для развития вашего обувного магазина? Если ответы позитивные, и вы видите реальные возможности, то можете начинать подыскивать помещение, и реально заниматься развитием бизнеса.
Хочется отметить, что такие маркетинговые исследования стоят не дешево. Но лучше потратить 2000 долларов на сбор данных, чем открыть обувной магазин в слепую, и потерять в десятки раз больше.
Рекомендуем прочитать: |
Выбор помещения для обувного магазина
Итак, вы сделали маркетинговое исследование, поняли, что бизнес имеет хорошие перспективы и товар пользуется спросом. Теперь можно переходить к выбору помещения для вашего магазина. Давайте рассмотрим несколько вариантов расположения вашего магазина, и выделим основные плюсы и минусы такого выбора.
Первое, что приходит в голову, когда думаешь об обувном магазине – это торговый центр . Несомненно, получить торговую площадь в центре – это большой успех. Плюсы очевидны:
- Большой поток потенциальных клиентов, которые приходят за покупками, и в надежде найти что-то интересное, недорогое, модное. Многие просто приходят пройтись по магазинам, но часто такие «прогулки» заканчиваются успешными покупками.
- Торговый центр предоставляет Вам уже готовое помещение, которое требует минимум вложений. Все коммуникации проведены, входная группа оформлена. Вам нужно лишь заняться интерьером, сделав его в своем фирменном стиле.
- Многие расходы сводятся к нулю. Например, нет необходимости нанимать охранников, проводить сигнализацию, устанавливать камеры наблюдения и противопожарные системы. Обо всем уже позаботился торговый центр.
Но аренда в ТЦ также имеет ряд минусов. Во-первых, не так уж и легко получить место в большом и известном торговом центре. Конечно, если вы не представитель мирового бренда, или известной торговой марки. Даже если вы каким-то образом сможете договориться об аренде магазина, то будет ли это выгодно? Цена – вот то, что может Вас оттолкнуть. Аренда квадратного метра может обойтись как пара очень дорогих туфелек. А магазин – это, как минимум, 30-40 квадратных метров. Также минусом является и то, что Вам придется подстраиваться под правила и регламент торгового центра, а это не всегда может быть удобным в плане ведения бизнеса.
Рекомендуем прочитать: |
Второй вариант – аренда торгового помещения где-то в центре города, либо же на «живых» и «проходных» улицах. Вы можете оформить магазин в своем стиле, не будете зависеть от графика работы торгового центра, сможете распоряжаться своим временем и всем арендуемым пространством по своему усмотрению.
И третий вариант – быстро развивающиеся и застраивающиеся жилые районы. Казалось бы, открывать обувной магазин в жилом районе – это немного не логично. Но если вы видите, что за год в районе появилось уже с десяток многоэтажных домов, и в процессе еще столько же, то это означает, что здесь скоро будет много потенциальных покупателей. Можно разместить магазин на первых этажах новостроек.
Необходимое оборудование и персонал обувного магазина
В плане выбора оборудования, обувной магазин не очень прихотлив. Вам не потребует очень много различных предметов интерьера, а если все оформить грамотно, в минималистическом стиле, то затраты будут минимальные. Обязательно в магазине должны быть:
- Стеллажи и полки, на которых будет выставлена обувь. Если хотите получать дополнительный доход, то возле стеллажей стоит поместить полки с носками, средствами для ухода за обувью, и другими необходимыми мелочами.
- Места для примерки нужно оснастить ковриками, пуфами. Обязательно там должны лежать ложечки, чтоб покупатель мог аккуратно мерить новую обувь. Хорошим тоном считается наличие одноразовых носочков, которые нужно одевать перед примеркой. Особенно это актуально в летний период, когда многие не надевают носки, либо же носят такую обувь, под которую они не нужны.
- Зеркала тоже должны быть в вашем магазине. Их желательно поставить несколько разных типов. Первые – маленькие, где будет видна только часть ноги. Вторые – большие, где покупатель будет видеть себя в полный рост.
- Также не забывайте о контрольно-кассовых аппаратах, которые нужно зарегистрировать в налоговой инспекции.
Вот и весь минимальный набор оборудования. Дальнейшее обустройство магазина зависит исключительно от вашего видения и дизайнерской фантазии. Можете использовать какие-то необычные светильники, подсветки, блики, отражатели, чтоб придать магазину и товарам более интересного и необычного вида.
Рекомендуем прочитать: |
Если говорить о персонале, то к его выбору стоит подойти с особым вниманием. Успех торговли зависит от профессионализма продавца, от того, как он умеет подать товар, как он разбирается в психологии покупателя, как он сможет понять, чего хочет человек, и именно это ему предложить. Если вы открываете серьезный магазин, с ориентацией на покупателя среднего и высокого достатка, то не поленитесь выбрать хорошего работника, и мотивируйте его достойной зарплатой. Для небольшого магазина, размером до 30 квадратных метров, хватит и одного продавца-консультанта, который может еще быть и кассиром. Если же магазин средних или больших размеров, имеет несколько отделов, и находится в оживленном месте с большим потоком людей, то нужно брать на работу трех и более продавцов, и отдельно кассира. Ни один клиент не должен ждать консультанта, и каждому нужно уделить должное внимание. В штате персонала должен быть товаровед, который выполняет и функции специалиста по закупу товара, желателен бухгалтер, но его работу может выполнять сам предприниматель, как и общение с налоговой. Должности охранника, уборщицы могут быть факультативными.
Реклама и работа с покупателями
Реклама – двигатель торговли, и с этим не поспоришь. Без обдуманной и грамотной рекламы вы не сможете выиграть гонку у конкурентов, и привлечь к себе новых клиентов. Поэтому, не жалейте денег на различные методики рекламирования вашего обувного магазина. Но тут возникает вопрос, а какие способы рекламы самые эффективные?
- Реклама в интернете. Если у Вас есть свой сайт, а он должен быть, и вы занимаетесь продажами не только в реальном мире, но также и через сеть, то будет логичным дать рекламу в интернете. Сейчас не проблема в кротчайшие сроки доставлять товар по всей стране, при этом значительно расширяя свою географию продаж. Но если для Вас это кажется очень хлопотным, то можете просто продвигать свой магазин по региональным запросам типа «Купить туфли в Рязани», или «магазин обуви Рязань». Подберите самые популярные и самые востребованные запросы, и выведите свой сайт по ним в ТОП выдачи поисковых систем. Таким образом, вы можете привлечь множество новых, потенциальных покупателей через интернет.
- Реклама в местных газетах и журналах. Если у Вас в городе есть какие-то фешн журналы, то можете попробовать дать рекламу там. Но тут нужно смотреть на охват аудитории, на ее возраст, платежеспособность.
- Реклама на региональных интернет порталах. Очень часто в городах есть местные новостные ресурсы, или сайты, которые рассказывают о жизни города. Они предлагают банерную рекламу на страницах своего портала.
Важно сделать информационную бомбу в первые недели открытия магазина. Подобного эффекта можно достигнуть за счет расклеивания листовок, через заказанные растяжки возле магазина, рекламные щиты, через промоакции и другие способы уличной рекламы. Заявите о себе громко, заявите о себе эффектно.
Рекомендуем прочитать: |
Теперь несколько слов о работе с покупателем. Она заключается в том, чтоб правильно встретить человека, уделить должное внимании, грамотно преподнести товар, и помочь с выбором нужно пары обуви. Также нужно использовать некоторые секреты из техник продаж, которые помогут более завлечь покупателя, и «помочь» ему сделать покупку:
- По статистике, 95% покупателей идут по магазину с лева на право. Поэтому, самые интересные, красивые, и привлекательные модели должны располагаться справа от входа. Это делается для того, чтоб человек прошел по кругу, посмотрел весь ассортимент, а не остановился сразу же, как только зашел в магазин.
- Все товара должны располагаться не выше уровня взгляда человека среднего роста. Покупатель не должен задирать голову, чтоб что-то рассмотреть, а тем более тянуться и вставать на носки, чтоб достать понравившуюся пару обуви.
- Товары нужно четко группировать исходя из сезона, пола, возраста, размера и т.д. Должна быть четкая схема, и никакой хаотичности.
- Нужно организовать удобные места для примерки, и рассчитать их таким образом, чтоб даже при максимальном потоке клиентов, всем хватало места.
Где закупать обувь
И последнее, о чем хотелось бы поговорить – это о поставщиках. Оптимальный вариант – закупки напрямую с фабрик производителей. В таком случае Вам придется подписать договор на поставки, и брать определенный объем каждый сезон. С одной стороны это удобно, ведь вы получаете обувь по очень хорошей цене, и без лишних наценок посредников. Но с другой стороны, вы обязываете себя контрактом, что не есть хорошо.
Также можете рассмотреть вариант поставок обуви из-за границы. Если нужна более дешевая и менее качественна, то это Китай, Турция, Таиланд, Индия. Если же хотите торговать более дорогой, то это тот же Китай, только другая ценовая категория, или же обувь из Италии. Кстати, не удивляйтесь по поводу Китая. Ребята там делают абсолютно все и совершенно разного качества. Если заплатите 10 долларов, то и получите ботинки с качеством на эту сумму. Если заплатите 100 долларов, то и качество будет в разы лучше.
О том, с чем придется столкнуться начинающему предпринимателю, желающему открыть обувной магазин, и пойдет речь в этой статье.
На момент начала работы у вас должны быть следующие документы:
- свидетельство о постановке предприятия на учет в налоговом органе;
- свидетельство;
- свидетельство госрегистрации;
- устав (для обществ);
- документы на помещение (на право собственности или договор аренды);
- ассортимент магазина, согласованный с Роспотребнадзором;
- заключение экспертов по пожарной безопасности;
- заключение СЭС, подтверждающее соответствие помещения санитарным нормам;
- договор на вывоз мусора.
Если собираетесь арендовать помещение в торговом центре, то администрация вправе потребовать от вас дополнительные документы, связанные с предпринимательской деятельностью.
Документы (сертификаты) на продукцию
Не стоит забывать, что обязательной сертификации подлежит обувь резиновая (детская обувь и специальная) и кожаная (детская и специальная), а декларированию соответствия:
- резиновая (кроме детской);
- спортивная (только резиновая и резинотекстильная);
- валяная (детская);
- юфтевая (кроме специальной и детской);
- хромовая (кроме специальной и детской);
- с верхом из текстильных материалов, войлока или фетра (кроме специальной и детской);
- с верхом из синтетических кож (повседневная, кроме армейской);
- с верхом из искусственных кож (кроме армейской и детской).
Читайте также: бизнес-план магазина обуви.
Если ваша деятельность будет предполагать ВЭД (например, продукцию планируется закупать в Китае), то нужно соблюдать правила взаимодействия контрагентов в рамках таможенного союза. Настольной книгой начинающего предпринимателя должен стать закон о защите прав потребителей. Внимательно следует изучить и правила торговли непродовольственными товарами, в частности продукцией легкой промышленности.
Изучение спроса на обувь
Если собираетесь заниматься торговлей, то вам просто необходимо самостоятельно провести маркетинговое исследование для оценки спроса на товар, подбора оптимального места под размещение магазина, а также определения основных векторов развития бизнеса. Это первое, что нужно сделать, лучше всего своими силами.
- Посмотрите, где расположены магазины обуви в вашем городе (или районе, если собираетесь работать в миллионнике), каков их ассортимент, уровень цен, много ли покупателей.
- Составьте карту наиболее проходимых мест , обратите внимание, если ли на этой территории ваши конкуренты.
- Проведите небольшой соцопрос жителей района, выявите, где они покупают обувь, как часто, сколько они готовы потратить на приобретение.
Разумеется, после предварительной оценки всех обувных точек города (района) оставьте в своем списке только те, которые соответствуют выбранному сегменту. Это могут быть магазины:
- постоянных распродаж, нацеленные на людей с уровнем дохода ниже среднего;
- средне-ценового сегмента;
- премиум-класса.
Досконально изучите их, чтобы ответить на самый главный вопрос: сможете ли ваш бизнес выжить в таких условиях (если ли спрос на товар, перспективы роста, большая ли конкуренция)? Если ответ положительный, можете двигаться дальше. Попробуйте рассчитать емкость рынка по этой методике.
Выбор месторасположения
Место под магазин выбирайте по результатам проведенного маркетингового исследования. Понятно, что лучше расположиться там, где многолюдно, на крайний случай рассмотрите удаленные, но активно развивающиеся районы.
Как открыть магазин обуви с нуля и не прогореть
Самый простой вариант - арендовать площади в торговом центре. Правда, «пробиться» в них не всегда легко, особенно это касается небольших частных компаний. Торговые центры предпочитают работать с известными брендами, а список арендаторов, как правило, формируют еще на этапе застройки.
магазин обуви в торговом центре
Выгода аренды в торговом центре:
- постоянный поток посетителей, который поддерживается самим ТЦ (в одиночный магазин вам самостоятельно придется привлекать клиентов);
- минимальные затраты на ремонт (вам не придется ломать стены, проводить коммуникации, оформлять входную группу);
- отсутствие некоторых категорий расходов (например, можно обойтись без охранника).
Минусов здесь два - высокая арендная плата и необходимость следовать регламенту ТЦ (например, работать от открытия до закрытия). Но если есть возможность расположиться в торговом центре, воспользуйтесь ей.
Особых требований к помещению под магазин нет, главное, чтобы оно соответствовало правилам противопожарной безопасности и санитарным нормам. Площадь может быть различной, не не стоит под торговый зал отводить менее 45-50 кв. м, иначе будет проблематично организовать примерку. Немногим меньше необходимо под склад и подсобные помещения.
Необходимое оборудование для магазина обуви
На склад вам понадобятся стеллажи для размещения товара. В торговый зал закупите:
- подиумы для демонстрации обуви;
- навесные полки (устанавливаются на стену);
- витрины для размещения сопроводительных товаров (аксессуаров, средств ухода за обувью, чулочно-носочной продукции);
- торговые системы;
- зеркала (в достаточном количестве);
- места для примерки (пуфы, коврики, ложки).
Поскольку розничная торговля предполагает прием наличных денег от покупателей, при работе по ОСНО и УСН должна быть ККМ (опломбированная и зарегистрированная в налоговом органе).
Персонал
Для торговли на 50 кв. м. достаточно 2-4 продавцов (в зависимости от оборотов), 2 кассиров, товароведа (по совместительству специалиста по закупу, администратора, старшего кассира и по возможности бухгалтера). Эти люди будут обеспечивать непрерывную работу магазина. Для поддержания порядка понадобится уборщица, а взять на себя общение с налоговой может и сам предприниматель. Остальные должности, такие как охранник-контролер, факультативны.
Работа с покупателями
С покупателями нужно работать по двум основным направлениям: внутри магазина и за его пределами. В первом случае это грамотное размещение продукции в зале, консультирование, организация примерки, непосредственно продажа. Во втором - привлечение клиентов.
клиенты в обувном магазине выбирают товар
Наиболее привлекательные пары, которые могут заинтересовать покупателей, стоит поставить справа от входа, т.к. большинство людей в торговом зале движутся по часовой стрелке. По этой же причине дверь в магазин (бутик) желательно расположить слева. На передний план определите только актуальную обувь в соответствии с последними модными тенденциями и сезонностью. Высота стеллажей не должна сильно превышать рост среднестатистического человека, чтобы без посторонней помощи можно было дотянуться до любой модели.
В торговом зале продукцию не стоит размещать хаотично, группируйте ее по разным признакам (возраст, пол, размер, сезон). Предоставьте покупателям места для примерки, которые должны быть в обязательном порядке.
Информировать потенциальных клиентов об открытии нового магазина обуви стоит посредством листовок, объявлений на остановках общественного транспорта, можно заказать растяжку в районе нахождения торговой точки, арендовать щит. Используйте также и интернет-площадки.
Где закупать продукцию
В отношении выбора поставщиков сложно дать какой-либо совет, потому что вариантов огромное множество, среди приоритетных: сотрудничество напрямую с фабриками и ввоз продукции из-за рубежа. Впрочем, можете закупать товар на рынке, но это не всегда оправданно.
Организация торговли обувью
Не спешите закупать продукцию, даже если сформировали ассортимент. Тут нужно действовать крайне осторожно, особенно молодому предприятию. Дело в том, что обувь - товар сезонный. Мало кто летом покупает сапоги на меху, а зимой - босоножки.
Кстати, полезно знать, что в течение того времени, пока мужчина носит одну пару обуви, женщина успевает приобрести две, а ребенку покупают все четыре. Это, конечно, примерно. Но среди всех сапог самыми ходовыми окажутся детские - на сезон уходит стабильно по 2 пары. Открывая точку по продаже обуви для взрослых, вы волей-неволей начинаете зависеть от модных течений. Исключение составляет разве что комиссионная торговля. Способность быстро реагировать на изменение потребительских предпочтений - основное качество любого успешного магазина.
Не стоит забивать склад до отказа, по мере реализации продукции докупайте ее, но небольшими партиями. Помните, на обувь предусмотрена гарантия сроком 1 месяц, которая начинается с момента наступления сезона. Для Москвы, например, установлены следующие рамки сезонности:
- зимняя обувь - с 1 ноября по 1 марта;
- весенняя - с 1 марта по 1 мая;
- осенняя - с 1 сентября по 15 ноября;
- летняя - с 1 мая по 1 сентября.
Согласно закону о защите прав потребителей, покупатель по любой причине в течение 2-х недель с момента приобретения вправе вернуть в магазин обувь, которая не подвергалась носке. В этом случае товар необходимо обменять в соответствии с пожеланиями клиента (по размеру, цвету и т.д.) с доплатой, если она потребуется. Однако это не означает, что продавец обязан выдать деньги. Но если магазин не может предложить товар в соответствии с пожеланиями покупателя, тогда да, обувь необходимо принять, а потраченные средства - вернуть.
Подводя итог, хочу заметить, что это основные, но далеко не все тонкости, связанные с розничной торговлей обувью, которые необходимо знать каждому начинающему предпринимателю. Масса вопросов может возникнуть на этапе организации документооборота, формирования ассортимента, поиска поставщиков, закупа продукции.
Вопросы и ответы по теме
По материалу пока еще не задан ни один вопрос, у вас есть возможность сделать это первым
Выгодно ли торговать обувью?
Сейчас каждый поход за покупками становится походом по уничтожению последних денег. Для нас покупателей, у которых все заработанные деньги тратятся мгновенно, поход в магазин или на рынок есть тяжёлым решением. Заработать сейчас очень тяжело, приходится собирать деньги в семейный бюджет по копейке. А потратить можно за пять минут.
Торговцы взвинтили цены пользуясь тем, что власти сейчас нет. И не просто взвинтили цены, а покупают в десять раз дешевле, чем продают.
Бизнес план: как открыть магазин по продаже обуви
Благо есть в наше время некоторые продавцы, которые ведут себя более-менее совестно.
Посмотрим на такую покупку, как покупка обуви. Совестные торговцы всегда берут для продажи качественную и не дорогую обувь. Обувь оптом от производителя Флоти (http://floti.com.ua/) часто встречается в местных торговцев, как в магазинах, так и на рынках. Сравнивать такую качественную обувь с дешёвым китайским непонятно чем (при закупке оптом за копейки, но многократно завышенным в цене при продаже), но называемым обувью, довольно тяжело.
Выгодно ли торговать обувью?
Вот скажите, почему качественная обувь стоит ну на десяток гривен дороже, чем китайская? Ведь на изготовление хорошей обуви, особенно украинского производителя, идут дорогие и в основном натуральные материалы.
Так и приходится ходить по торговым точкам, высматривать обувь от Флоти или других качественных производителей. Покупка обуви сейчас процедура не частая, если покупать нужно только себе, а вот если Вы есть человек семейный — ? Тогда нужно заблаговременно определиться с тем, а что-же нужно семье скажем на весну. Список определяется скажем в таком порядке — мужские и женские туфли по паре и детские туфли и кроссовки. На это сейчас может пойти до двух тысяч гривен.
Конечно-же можно искать обувь на рынке, а можно, увидев там Флоти, зайти в Интернете на сайт такую обувь продающий. И скупиться на всю семью на сезон.
А скупившись так компактно, посоветовать какому-то знакомому торговцу приобретать обувь не китайскую на 7-м километре, а покупать у проверенного оптовика. Который конечно-же даст ему скидку и вышлет по почте по Украине, не нужно будет ехать в Одессу. Не нужно будет рисковать и по дороге и на самом рынке, где не рынок, а не понятно что.
Ну это жизнь такая. А хочется жить хорошо, зарабатывать, зная, что твой труб полезен и свободно покупать необходимые вещи. А не делать из каждой покупки ритуал, как будто покупается остров в океане.
Готовый бизнес-план обувного магазина
Открываем обувной магазин
Введение……………………………………………………………………………………………. 3
1.Обзор обувного рынка…………………………………………………………… 5
1.1 Состояние современного рынка обувных товаров………………………….. 5
1.2 Краткая характеристика магазина ОАО «Спартак»……………………….. 7
2.Классификация товарных групп………………………………………………. 8
2.1 Товарная классификация обуви…………………………………………………… 8
2.2 Изучение групп товаров по учебной классификации……………………. 12
3.Исследование ассортимента……………………………………………………. 14
3.1 Ассортимент магазина ОАО «Спартак». Классификация ассортимента товаров14
3.2 Определение показателей ассортимента………………………………………. 19
4.Изучение показателей качества………………………………………………. 22
4.1 Потребительные свойства кожаной обуви……………………………………. 25
4.2 Показатели качества деталей кожаной обуви……………………… ^…….. 20
4.3 Дефекты кожаной обуви и оценка её качества………………………………. 30
4.4 Оценка конкурентоспособности………………………………………………….. 31
5. Упаковка, транспортирование и хранение кожаной обуви………… 34
6. Товарная информация……………………………………………………………. 36
Заключение………………………………………………………………………………………. 38
Список литературы…………………………… …………………………………………… 39
ВВЕДЕНИЕ
Обувь является предметом первой необходимости. Она предназначена для защиты ног человека от неблагоприятных воздействий внешней среды -холода, чрезмерного нагрева, сырости, пыли, грязи, механических повреждений, а также служит предметом украшения.
Изменения, происходящие в последние годы в экономике страны, затрагивают и обувную промышленность. Глубокое и всестороннее изучение конкретной ситуации на рынке современного товара и перспектив его изменения являются одной из важнейших предпосылок для развития производства обуви и повышения его эффективности.
В последнее время в продаже стало появляться много новых, более модных моделей обуви, как отечественного, так и импортного производства, стали более полнее удовлетворяться возросшие требования населения на многие виды обуви.
Обувь играет не последнюю роль в жизни людей, предназначена не только для защиты ног, но и несёт отпечаток статусной позиции человека, предаёт законченность образу. На основании этого тема курсовой работы является актуальной.
Целью данной курсовой работы является расширение, углубление и систематизация знаний о товароведных характеристиках обуви. В связи с поставленной целью, можно выделить следующие задачи:
— произвести товарную классификацию и изучить товар по учебной
классификации;
исследовать ассортимент и определить на основе полученных данных показатели;
изучить показатели качества;
— определить сохраняющие и формирующие факторы;
— рассмотреть информацию о товаре
Все товароведные характеристики изучаются по следующей схеме:
— понятие о товарной группе или виде товаров;
— краткая характеристика наиболее значимых для данного товара свойств;
— частная классификация и ассортимент;
— факторы, формирующие качество;
— оценка и градация качества;
— факторы, влияющие на сохраняемость, потери при хранении и подготовки к реализации;
— средства информации о товаре.
1. Обзор обувного рынка 1.1 Состояние современного рынка обувных товаров
В настоящее время в мире производится около 12 млрд. пар обуви в год.
Как открыть магазин обуви с нуля? (готовый бизнес-план)
К 2007 году эта цифра должна вырасти до 13.5 млрд. пар. В Европе производится примерно 1.2 млрд. пар, из которых 900 млн. пар — в Западной Европе и около 300 млн. пар — в Восточной. Несмотря на относительно небольшую долю в суммарном мировом производстве обуви, Европа лидирует в области производства высококачественной обуви.
Обувной рынок России представляют 12 крупных предприятий и около 70 мини-производств. На долю российской промышленности приходится порядка 0.3% мирового производства обуви, так что о серьезной конкуренции с лидерами мирового производства говорить попросту не приходится. Стоит также заметить, что почти все ведущие мировые обувные производители находятся в странах Азии. Из европейских стран в первую десятку смогли пробиться только Испания и Италия. Каждая вторая пара изделий обувной промышленности производится в Китае.
В мире покупается в среднем 1.9 пар обуви на одного человека в год. При этом в США этот показатель наиболее высокий — 6.5 пар, в Европе — 3.8-4.5 пар, в Юго-восточной Азии — от 0.7 пары в Индии до 2.0 пары на 1-го человека в год в Китае. В 2005 году россияне приобрели 197 млн. пар обуви. Таким образом, на каждого жителя страны пришлось по 2.7 ботинка, туфли или сапога или 1.35 пары обуви. В советское время аналогичный показатель был 3.2 пары на душу населения. Большая часть рынка обуви (кроме детской), по некоторым оценкам, до 75% приходится на женскую обувь.
В 2005 году ввоз обуви в Россию составил около 62 млн. пар. Без учета ввоза полуфабрикатов, заготовок и комплектующих. Без учета ввоза из и через Белоруссию.
Основной поставщик обуви для граждан России — Китай. Из этой страны ввезено около 75% пар обуви, еще 9% привезли из Турции и только около 2%
из Италии. Кроме того, среди основных поставщиков обуви в Россию -Вьетнам и Украина.
Российский обувной рынок развивается неравномерно. Самым динамичным сегментом обувщики называют средний, т.е. с ценой за пару от 50 до 120 долларов. На рисунке 1 представлен объём обувного рынка России на 2003-2006 гг.
2003 2004 2005 2006 Года
Рис.1- Объёмы обувного рынка России на 2003-2006 гг.
Важная особенность: при покупке обуви торговой марке уделяется большее внимание, чем при покупке одежды. Вероятно, это связано с тем, что некачественная обувь встречается в магазинах чаще, чем некачественная одежда, и последствия «отсутствия качества» более серьёзны.
Одежда и обувь во многом несут на себе отпечаток статусной позиции человека. Соответственно, люди стараются покупать такие модели и марки одежды и обуви, которые носят в их ближайшем социальном окружении.
1.2 Краткая характеристика магазина ОАО «Спартак»
В своей курсовой работе я рассматриваю фирменный магазин обувного открытого акционерного общества «Спартак»(г.Казань).Он расположен г. Уфа по улице Первомайской 42.Данный магазин был открыт в 2000г. и существует уже 6 лет. Магазин занимается торговой деятельностью по продаже женской, мужской и детской обуви. В основном магазин ориентирован на покупателей со средним уровнем достатка. Он работает с 1000 до 1900 , без перерыва и выходных.
Общая площадь магазина 100м2 . Форм*, магазина имеет квадратную конфигурацию с соотношением сторон 10:10. Вся площадь торгового помещения подразделяется на:
— площадь для размещения торгового оборудования;
— движение покупателей;
— выкладки товаров;
— площадь для работы продавцов.
Оборудование расположено вдоль стен и называется линейной планировкой.
Численность работников магазина — 4 человека, работающих посменно. Одна неделя — одна смена.
2. Классификация товарных групп
2.1 Товарная классификация обуви
Обувь классифицируют:
— по эксплуатационному назначению,
— по сезонам носки,
— по видам изделий,
— по фасонам,
— по моделям,
— по половозрастному назначению,
— по материалам.
По эксплуатационному назначению кожаная обувь делится на бытовую, спортивную, производственную и медицинскую. Производственная и медицинская обувь в торговую сеть, как правило, не поступает.
Бытовая обувь разделяется на массовую и модельную. Модельная обувь - это изящная обувь, изготовленная из высококачественных материалов с тщательной отделкой верха и подкладки. По назначению модельная обувь делится на мужскую и женскую.
Для детей наряду с обувью массового пошива выпускают нарядную обувь, которую изготовляют из кож светлых и ярких тонов. Заготовки в этой обуви имеют сложные отделки, например, накладные детали, сложную перфорацию.
По сезонам носки бытовая обувь делится на зимнюю, летнюю, весенне-осеннюю и внесезонную (чувяки, домашние туфли и другие). Основную массу обуви изготовляют механическим способом производства.
Виды обуви. Различают следующие виды обуви: сапоги, сапожки, ботинки, полуботинки, туфли и другие.
Сапоги бывают прикройные и вытяжные. У сапог прикройных голенища пристрочены к передам. У вытяжных сапог верх изделия состоит из одного куска кожи.
Сапожки отличаются от сапог наличием разнообразных отделок и украшений. Их шьют без застежек или с застежками: молнией, на кнопках,
пуговицах и др. Сапожки выпускают с разной высотой голенищ, на низком, среднем и высоком каблуках.
Ботинки бывают обыкновенного кроя (союзки наречены на берцы) и кроя «конверт».
По виду застежки ботинки могут быть на шнурках, пряжках, молниях,
пуговицах и на резинках.
Полуботинки по виду кроя имеют много общего с ботинками, но их шьют с укороченными берцами.
Туфли различаются по наличию всевозможных украшений, по виду застежек, по высоте каблука. Наиболее распространенными являются туфли-лодочки, туфли летние без задников, с закрытыми или открытыми носками.
Разновидностью женских туфель являются о п а н к и, у которых.подошва
Открытие обувного магазина - серьезный шаг, требующий от предпринимателя внушительных денежных вложений и четкого понимания алгоритма ведения продаж. Несмотря на большое количество магазинов и отделов, торгующих обувью, данный рыночный сегмент остается весьма рентабельным и прибыльным.
Чтобы реализовать собственную задумку обуви, следует изучить рынок и составить пошаговый бизнес-план с подробными расчетами. Итак, как открыть обувной магазин самостоятельно?
Прежде чем оформлять документы и приступать к работе, следует изучить последовательность действий. Она такова:
- Анализ ситуации на рынке, расчет конкурентоспособности предприятия.
- Составление
- Выбор помещения и наем работников.
- Рекламные акции и PR-компании для привлечения клиентов.
Оценка экономической ситуации
На сегодня множество предпринимателей предпочитают организовывать свой бизнес в виде точки продажи обуви различной ценовой и качественной категории. Наиболее востребованной является всевозможная детская обувь, на втором месте - женская, а мужская составляет не более 20% от общей части проданного.
Перед тем как решиться обуви, стоит оценить свою конкурентоспособность и провести общий анализ ситуации, выяснив основную категорию покупателей.
Для процветания предприятия важен каждый организационный момент - от выбора ассортимента и ремонта в помещении до расположения магазина и платежеспособности клиентов в конкретном населенном городе или районе:
- в небольших городках, где среднестатистический заработок невысокий, целесообразно открывать точку, торгующую обувью по низкой и средней стоимости;
- в торговых точках, расположенных в ТЦ, в окружении дорогостоящих бутиков, принесет прибыль исключительно продажа высококачественной и дорогой обуви;
- в районах, где много , поликлиник, площадок нелишним будет магазин с обувью для детишек, причем, желательно чтобы диапазон цен на продукцию был обширным.
Стоит сразу отметить, что обувной бизнес весьма затратный, предпринимателю придется вложить в него немало денежных средств, большая часть которых уйдет на закупку товара.
Выбор товарной группы и местоположения магазина
Наиболее рентабельными являются магазины, торгующие обувью для детишек. Но, конкуренция в этом бизнесе зашкаливает - каждый предприниматель старается занять прибыльное местечко.
Наибольшим спросом пользуются универсальные обувные магазины, где можно приобрести обувь сразу для всех членов семьи. Такие торговые точки приносят максимальную прибыль.
Где может быть расположен магазин с обувью?
- В ТЦ, гипермаркете. Проходимость в таких местах очень высока, но и аренда «кусается», а также - требуется снимать сразу большую площадь (более 50 квадратных метров), чтобы обувь стояла свободно и покупатель мог рассмотреть и примерить понравившуюся пару не толкаясь с остальными. Ассортимент такого магазина может быть узкоспециализированным, а может - универсальным.
- Отдельно стоящее помещение. Проходимость зависит от месторасположения здания, тут также может продаваться различный обувной ассортимент.
- Отдел в Поскольку площадь точки будет небольшой, целесообразно узкой обувной направленности, то есть исключительно с детским или взрослым ассортиментом.
Оформление документов на ведение обувного бизнеса
Вести легальную торговлю можно только после оформления всех соответствующих документов:
- Регистрация в налоговом органе как или , выбрать
- или свидетельство, подтверждающее право на владение помещением.
- Допуск помещения в эксплуатацию от РосПожНадзора.
- Разрешение на ведение деятельности от СанЭпидемСтанции.
- Разрешение РосПотребНадзора на торговлю данной группой товаров.
Все товары в магазине обязательно должны иметь качественные сертификаты соответствия.
Ремонт и оборудование помещения
Прежде чем открыть обувной , следует сделать в помещении качественный ремонт и разместить оборудование. Если нет желания тратиться на наем дизайнера, можно самостоятельно разработать проект преображения арендуемого или собственного помещения. Материалы, которые будут использоваться, должны быть безопасны и нетоксичны.
В помещении обязательно должен быть отдельный от зала склад, где хранится обувь. Склад должен быть теплым и сухим, иначе товар может потерять презентабельный вид и качество.
Необходимое оборудование
- стеллажи - они потребуются как для торгового зала, где будут стоять образцы, так и для склада;
- витрины - на них выставляются образцы товара, предлагаемого торговой обувной точкой;
- зеркала разных размеров - их устанавливают и внизу, на уровне ног (маленькие, на подставках), и так, чтобы покупатель смог оглядеть себя целиком (большие, крепятся к стене);
- мебель - стульчики, диваны, пуфики, скамейки;
- мебель для кассира-продавца - стол, компьютер, стул, контрольно-кассовый аппарат).
Отличной идеей является установка в магазине POS-терминала, чтобы клиенты смогли расплачиваться банковскими картами. Такой ход позволит увеличить приток покупателей.
Дополнительные товары
Можно разместить возле кассы дополнительные товары на отдельных витринах:
- стельки;
- средства для ухода за обувью;
- ремни и прочие мелочи.
Наем работников в обувной магазин
К выбору консультантов следует отнестись серьезно, ведь от их работы немало зависит вернется ли клиент в ваш повторно. Продавец должен не просто хорошо ориентироваться в ассортименте обуви, но и располагать к себе пришедшего человека, а также - умело склонять потенциального клиента к покупке.
Если обуви большая, то помимо 4–5 консультирующих продавцов нужны:
- уборщица;
- администратор зала (старший продавец);
- охранник;
каждого работника заносится в бизнес-план в статью ежемесячных расходов.
Варианты привлечения покупателей
Чтобы , потенциальные клиенты должны о нем узнать. Лучшими по эффективности являются такие способы пиара:
- «сарафанное радио», то есть информация, полученная от знакомого в качестве рекомендации – этот вариант идеален, но в полную силу будет действовать после того, как посетят не один десяток человек;
- реклама на радио, ТВ, в интернете;
- уличная реклама - баннеры, раздача листовок, почтовая рассылка.
Покупателям, как правило, очень нравиться посещать всевозможные распродажи, поэтому устраивайте их по любому поводу (не в ущерб себе, конечно). Так, снизив цену обуви на 15–20%, при первоначальной наценке в 200%, вы сможете заработать больше.
Бизнес-план обувного магазина
Грамотный бизнес-план обязательно включает в себя:
- список расходов;
- предположительную прибыль и рентабельность предприятия;
- алгоритм выхода на стабильную прибыль.
Первоначальные расходы на семейный обувной магазин
- приобретение оборудования и аппаратуры - от 190 000 рублей;
- покупка мебели и оборудования - от 150 000 рублей;
- завоз ассортимента - от 800 000 рублей;
- ремонт и текущие расходы - от 120 000 рублей.
Ежемесячные расходы
- выплата работникам - от 15 000 на человека;
- оплата коммунальных услуг и аренды - от 80 000 рублей;
- реклама - от 5 000 рублей;
- текущие расходы - от 20 000 рублей.
Итого, на открытие магазина и первый месяц ведения бизнеса необходимо обладать денежными средствами в размере 1 380 000 российских рублей.
На каждую пару обуви делается наценка в 50–300%, поэтому окупаемость может быть различной. Как правило, магазин, расположенный в правильном месте, окупает себя в течение первого года работ ы.
«Подводные камни» и особенности обувного бизнеса
В данной сфере бизнеса высока конкуренция, поэтому необходимо следить за новинками обуви и своевременно обновлять ассортимент. В этом-то и подвох - новую обувь завезти несложно, а вот куда деть уже имеющуюся (но вышедшею из моды или ставшую несоответствующей сезону)?
Такой вопрос каждый предприниматель решает по-своему:
- продают оставшиеся пары по минимально, чуть выше закупочной, цене;
- увозят обувь на хранение в снятый отдельно склад (что тоже станет статьей расходов).
Стоит помнить, что большинство оптовых поставщиков продают обувь коробами, в которых находится целый размерный ряд определенной модели . Но, продать их все проблематично.
Для стимуляции покупательского спроса можно проводить акцию «последний размер из ряда - скидка 50%» и прочие подобные пиар-мероприятия.
Выбор поставщика
- если вы решили работать с определенными фирмами, то стоит заключить с ними договоры напрямую;
- поставщик должен предоставлять сертификаты качества на каждую партию обуви, требующей сертификации;
- обувь, приобретаемая у фирмы, должна быть качественной.
Магазин обуви с широким ассортиментом продукции на любой вкус, возраст и стиль всегда будет пользоваться у покупателей спросом. А если в нем работают клиентоориентированные профессиональные продавцы - это настоящая золотая жила.
Обувной бизнес - динамичный и затратны вид деятельности, но приносящий неплохой доход и быстро окупающийся. Если вы желаете обуви - читайте наши советы и дерзайте.
Как открыть обувной и какие факторы влияют на успех обувного бизнеса, вы можете узнать в следующем видео-интервью:
Обувной магазин – дело весьма прибыльное, ведь люди покупают обувь круглый год, будь то утепленные мехом сапоги на зиму или легкие сандалии для летнего отдыха. Однако новичка в этом деле могут поджидать преграды, о которых он и не подозревает. Так как открыть магазин обуви и преуспеть в этом бизнесе?
Изучаем рынок
Когда вы твердо решите про себя, что хотите открыть магазин обуви, вторым шагом для вас будет определение формата вашего магазина: его размер, целевая аудитория, формат торговли, тип (спортивный, зимний, мужской, женский), класс (элитный, для среднего класса или низкого) и так далее. Вне зависимости от того, какой формат вы выбрали, вы должны оценить условия для ведения обувного бизнеса в вашем городе, и как раз для этого проводится исследование рынка.
- Для начала детально изучите все обувные магазины вашего города, а именно их расположение, ассортимент продукции, ценовую категорию и количество покупателей.
- Выделите своих самых сильных конкурентов.
- Из полученной информации определите наиболее прибыльные районы в вашем городе и отметьте, где поблизости находятся ваши конкуренты.
- Особенно рекомендуется провести небольшой опрос жителей прибыльных районов: где они предпочитают покупать обувь, как часто и примерно по какой цене.
- Выделите сегмент рынка, в котором собираетесь работать: будет ли ваш магазин для покупателей с низким доходом (постоянные распродажи), средним или высоким доходом (магазин премиум-класса). Оцените собранную вами информацию по выбранному сегменту.
Теперь, когда вы имеете представление о спросе и конкуренции на рынке обуви, вы можете примерно оценить, будет ли ваш бизнес приносить доход в таких условиях. Если ваш ответ «да», то тогда следует определить стратегию и направление развития бизнеса. А для этого нужно спросить себя, чем ваш магазин обуви будет отличаться от остальных магазинов, то есть чем вы можете завлечь клиентов.
Выбираем место
При выборе места для вашего магазина исходите из результатов проведенного исследования рынка. Самый удачный вариант – аренда помещения в торговом центре. Преимущества такой аренды: постоянный поток посетителей и уменьшение затрат на ремонт и охрану. Недостатки: высокая плата и сложность получения самой аренды, поскольку обычно торговые центры выбирают в качестве арендаторов известные марки, а договариваются об аренде в ТЦ как можно раньше, еще на этапе строительства центра.
Если нет возможности арендовать помещение в ТЦ, то важно проследить, чтобы выбранное вами помещение соответствовало всем необходимым санитарным нормам и правилам пожарной безопасности.
Также не следует делать торговый зал маленьким (меньше 50 кв. м.), иначе это создаст неудобство покупателям при примерке обуви. Помещение также должно иметь небольшое место под склад, где будут прятаться коробки с обувью.
Решаем юридические вопросы
Для открытия любого бизнеса сначала нужно зарегистрироваться в налоговой службе как субъект налогообложения, будет ваша или . Если вы не планируете работать с юридическими лицами и в будущем открывать сеть магазинов, то регистрации ИП будет вполне достаточно.
Если вы хотите открыть небольшое предприятие (до 100 сотрудников), то вы попадаете под (УСН) – 6% от доходов, либо 15% от доходов минус расходы. Некоторые специалисты, однако, рекомендуют (ЕНВД). Для розничной торговли ЕНВД рассчитывается в зависимости от площади торгового зала и количества дней осуществления предпринимательской деятельности в месяце в качестве налогоплательщика. Обе системы налогообложения принимаются на добровольной основе, и вы вправе выбрать наиболее удобную для вашего предприятия или же совместить обе.
Из документов вам также потребуются заключения экспертов из СЭС и пожарного надзора для возможности ведения торговли в определенном помещении.
Кроме того, для торговли некоторыми видами обуви нужны дополнительные документы. Так, необходима сертификация для резиновой и кожаной обуви (детской и специальной). Для некоторых других видов, таких как резиновая (не считая детской), спортивная резиновая, обувь с верхом из искусственных кож и так далее, требуются декларирования соответствия.
Закупаем оборудование
Самым важным оборудованием в вашем магазине станет кассовый аппарат, который следует опломбировать и зарегистрировать в налоговой службе. Помимо кассы, вам потребуется следующее:
- стеллажи и подиумы для обуви;
- зеркала;
- пуфы, коврики, ложки для примерки;
- витрины для других товаров (кремы, щетки, аксессуары и так далее);
- стойка под кассу;
- вывеска.
Закупаем продукцию
Ассортимент вашей продукции главным образом будет зависеть от результатов исследования рынка. Как правило, наибольшим спросом пользуется детская обувь, затем женская. Реже всего покупают мужскую обувь. Кроме того, в вашем магазине могут продаваться такие товары, как сумки, чемоданы, кремы и щетки для обуви, чулочно-носочные изделия и так далее.
Вы можете закупать продукцию напрямую у производителей обуви. Для этого следует наладить с ними деловые отношения. Также можно покупать обувь на оптовом рынке и продавать ее в своем магазине по розничным ценам, но такая схема будет менее прибыльна.
Набираем сотрудников
На среднего размера магазин с самообслуживанием с торговым залом площадью около 50 кв. м. потребуется следующий персонал:
Бухгалтерский учет может вести как администратор, так и сам собственник бизнеса; либо вы можете воспользоваться услугами сторонней фирмы.
Рассчитываем затраты и окупаемость
Перед темкак открыть обувной магазин, вам следует рассчитать первоначальные затраты и окупаемость. Ниже приведены примерные расчеты для небольшого магазина.
Итак, предположим, что вы арендуете отдельное помещение с торговым залом площадью 50 кв. м., расположенное не в торговом центре, но в месте с постоянным клиентским потоком. Ценовой сегмент — средний, система налогообложения — ЕНВД.
Средняя выручка небольшого обувного магазина может составлять около 1,5 млн руб. Для расчета себестоимости возьмем среднюю на рынке наценку на обувь 90%. Отсюда себестоимость составит 1 052 000 руб.
Исходя из расчета, что капитальные затраты составят 4 200 000 руб., а чистая прибыль – 235 000 руб., магазин полностью окупится примерно через 18 месяцев.
Как вы могли заметить, цифры были взяты усредненные и округленные, чтобы дать вам примерное представление о затратах и рентабельности обувного магазина. Таким образом, используя эту информацию, вы сможете составить себе бизнес-план магазина обуви, который поможет вам в поэтапном осуществлении вашей идеи.
Решив открыть магазин обуви с нуля, перед будущим предпринимателем встает множество вопросов. Какой ассортимент выбрать и где искать поставщиков? Какие документы собрать и как привлекать покупателей в такой конкурентной нише?
В этой статье описаны все важные моменты, которые помогут открыть прибыльный обувной магазин: от анализа рынка и ЦА до отстройки от конкурентов.
Анализ рынка и целевой аудитории
Емкость и динамика рынка: стоит ли игра свечь
В самом начале нужно оценить целесообразность открытия магазина обуви. Для этого придется пройти 4 этапа:
- Рассчитать потенциальную емкость рынка и определить его динамику.
- Оценить уровень спроса на обувь.
- Проанализировать конкурентов и определить самых сильных игроков.
- Изучить внешние и внутренние факторы, которые способны влиять на обувной бизнес.
Не надо глубоко погружаться в рынок, чтобы узнать его реальную емкость. Это сделать невозможно, потому что конкуренты и сильные игроки не афишируют статистики по продажам. Поэтому рассчитывать нужно потенциальную емкость - этого хватит, чтобы оценить целесообразность бизнеса в конкретном регионе.
Чтобы изучить динамику рынка, нужны данные за последние 4-5 лет. Рост будет означать положительную динамику, снижение - отрицательную.
Для и динамики можно использовать открытую информацию Росстата и маркетинговые исследования.
Спрос и целевая аудитория: кто и что покупает
Для анализа целевой аудитории нужно ответить на 4 вопроса:
- Кто ваш потенциальный покупатель? (пол, возраст, доход, уровень образования, семейное положение и другие показатели).
- Почему ЦА будет покупать у вас? (какие потребности она может удовлетворить товаром).
- Как покупатель выбирает обувь? (на что обращает внимание, что в приоритете - цена или качество, и т. д.).
- Какой размер целевой аудитории? (кто потенциальный покупатель: мужчины, женщины, дети или вся семья).
То есть нужно составить четкий портрет целевой аудитории.
Для изучения спроса достаточно понаблюдать за ассортиментом конкурентов, понять что чаще всего покупают. Можно обратить внимание, какую обувь носят жители города, родственники, друзья, знакомые, коллеги.
Выбор концепции обувного магазина: для кого продаем
На этом этапе нужно определиться с концепцией. То есть как магазин будет позиционироваться. Вариантов есть несколько.
- Магазин детской обуви. Одно из самых прибыльных направлений на рынке, так как детская обувь покупается чаще, чем взрослая. Вызвано это постоянным ростом детей и, соответственно, увеличением размера обуви.
- Магазин женской обуви. Это тоже выгодный вариант, так как за год женщины покупают минимум 2-4 пары обуви в начале каждого сезона.
- Магазин мужской обуви. Мужчины не так любят ходить по обувным, как две вышеприведенных категории покупателей. Поэтому делать ставку на такой формат не стоит.
- Магазин обуви для всей семьи. Самый оптимальный вариант бизнеса, который позволит выйти на достойную прибыль. Потому что он способен удовлетворить запросы сразу 3-х категорий целевой аудитории за счет ассортимента.
Ассортимент обувного магазина следует распределить так: 60% женской, 20% детской и 15% мужской обуви. Остальные 5% - несезонные модели.
Определение ассортимента: что продаем
Подбирая ассортимент нужно помнить, что обувь - сезонный товар. Поэтому сразу забивать до отказа склад не стоит.
Выбирать надо то, что будет пользоваться спросом, а не то что поставщики отпускают по низкой цене. Также нельзя опираться на собственный вкус и предпочтения.
Главное правило на этом этапе - ассортимент формирует покупатель.
Чтобы правильно сформировать ассортимент, нужно придерживаться пяти простых требований.
- Выбирать надо ту обувь и модели, которые пользуются спросом у покупателей.
- Всегда следить за модными тенденциями перед новым сезоном.
- На товар, не пользующуюся спросом у ЦА нужно снижать цену.
- В ассортименте должны присутствовать модели разных размеров.
- Женская обувь должна быть на высоком, среднем, низком каблуке и сплошной подошве.
Так можно сформировать оптимальный ассортимент на любой вкус ЦА.
Сбор документов и регистрация обувного бизнеса
Чтобы открыть магазин обуви с нуля, потребуются следующие документы:
- Свидетельство о регистрации ИП (один магазин) или ООО (сеть магазинов).
- Свидетельство ИНН.
- Устав (только для ООО).
- Договор аренды помещения или свидетельство, подтверждающее право собственности.
- Разрешительные документы от МЧС и СЭС на эксплуатацию помещения.
- Согласованный с Роспотребнадзором ассортимент.
- Сертификаты на товары, подлежащие обязательной сертификации.
То есть, до открытия магазина понадобится зарегистрироваться ИП или ООО. Встать на учет в налоговой инспекции, предварительно выбрав подходящий . Пройти проверку МЧС и санэпидемиологической службы. А также утвердить ассортимент в Роспотребнадзоре.
ОКВЭД для обувного магазина:
47.72 - при розничной торговле обувью и кожаными изделиями (например, женскими сумками).
47.72.1 - при розничной торговле только обувью.
Системы налогообложения магазина обуви:
ЕНВД - фиксированный налог, зависящий от площади магазина и иных факторов.
УСН 15% - с чистой прибыли.
УСН 6% - от дохода.
Выбор помещения и его месторасположения
Требования к помещению
При скромном ассортименте и ограниченном бюджете, стоит рассматривать варианты помещений площадью до 50-60 м2.
Чтобы сэкономить, нужно выбирать торговую площадь не требующую капитального ремонта. Это позволит снизить стартовые расходы.
Помещение для магазина надо выбирать в местах с хорошей проходимостью целевой аудитории. Не стоит, например, открывать магазин элитной обуви в спальном районе или возле университета и студенческих общежитий. То же самое с дешевыми товарами - нежелательно открывать такие магазины в деловых районах рядом с бизнес-центрами.
Требования к месту расположения магазина
Нежелательно открывать магазин рядом с аналогичным торговым объектом. Потому что придется постоянно думать, как переманивать к себе покупателей от конкурентов, а это серьезные вложения в маркетинг и необоснованное снижение цен на товар - демпинг.
Магазин должен быть расположен в правильном месте, опираясь на его ценовую политику. Как было отмечено выше, не надо продавать дорогую обувь на окраине города и дешевую рядом с бизнес-центрами.
Хорошая проходимость в конкретном месте не гарантирует постоянный поток клиентов. Это тоже надо учесть.
Вещевые рынки тоже плохой вариант. Цены в обувном магазине будут выше, чем у продавцов стоящих рядом. Даже на идентичный товар.
Оптимальный вариант - расположить магазин неподалеку от остановок общественного транспорта, аптек, продуктовых магазинов, развлекательных центров (или даже внутри них). И это необязательно должен быть центр города.
Оборудование и мебель для торгового зала
Оборудование
Так как работа магазина подразумевает прием оплаты наличными и картой, то наличие кассового аппарата является обязательным требованием.
Для быстрой работы продавцов желательно установить на рабочее место компьютер или ноутбук, чтобы можно было быстро посмотреть по остаткам, есть ли нужная покупателю обувь его размера. Это будет намного лучше, чем продавец 15 минут ищущий товар на складе. Современный покупатель всегда оценивает качество и скорость обслуживания.
Для плохо обогреваемых и проветриваемых помещений обязательно надо установить кондиционер. Это обеспечит комфортное пребывание покупателей в магазине и продавцов на рабочих местах.
Мебель
Из мебели понадобится:
- Витрины для выставления образцов товара.
- Полки или тумбы для хранения коробок с обувью.
- Мягкая мебель для примерки обуви - невысокие диваны или пуфы.
- Зеркала - во весь рост или для установки их на полу.
- Столы, стулья, шкафы и тумбы для продавцов.
Владелец вправе сам выбирать мебель, которая будет нужна магазину. Но выбирая, должен помнить о комфорте не только покупателей, но и персонала.
Организация зала и грамотной торговли
От того как правильно будет оформлена торговая площадь, зависят продажи, интерес и лояльность целевой аудитории. Поэтому к этой задаче нужно подойти детально продумав каждый момент.
Организация торгового зала
Так например, самый дорогой или ходовой товар нужно поставить с левой стороны от входа. Потому что покупатели почти всегда идут по часовой стрелке. И если они сначала будут видеть дорогую обувь, то дальше цены покажутся им приятнее и выгоднее.
Или наоборот - дорогую обувь поставить с правой стороны. Тогда покупатели будут уверены, что товар, который они видели ранее более выгодный по цене.
Также не надо ставить товар близко друг к другу. Пусть покупатель имеет возможность рассмотреть его со всех сторон и взять в руку, не сбросив на пол ботинки по соседству.
Вся обувь в зале должна быть сгруппирована, где каждая группа находится в конкретном месте зала. Речь идет о женской, мужской, детской, сезонной и несезонной обуви.
Если нет желания углубляться в психологию влияния, то достаточно пройтись по магазинам конкурентов и посмотреть их организацию торгового зала и расстановку товара.
Работа с покупателями
Организация торговли заключается в работе с покупателями внутри магазина.
Для покупателя должны быть созданы все условия, чтобы он мог посмотреть обувь, примерять ее, получить грамотную консультацию от продавца. При этом в торговом зале не должно быть навязчивых консультантов, которые набрасываются на человека уже на входе с вопросом «Вам что-нибудь подсказать?».
Покупателей раздражают неуверенные, нервные, грубые или без остановки болтающие продавцы. Поэтому персонал в первую очередь должен уметь слушать клиента и только потом грамотно консультировать.
Продвижение магазина и маркетинг
Для продвижения обувного магазина можно использовать как классические методы рекламы, так и прибегнуть к комплексному маркетингу.
Вариантов продвижения может быть несколько.
В офлайне
- Листовки, буклеты и визитки. Листовки можно раздавать потенциальным покупателям у магазина, буклеты распространять по почтовым ящикам в близлежащих районах, а визитки оставлять в кафе и магазинах, не являющихся прямыми конкурентами.
- Объявления в газетах и журналах. Публиковать рекламу стоит в местных печатных изданиях для привлечения внимания только целевой аудитории.
- Реклама на радио и телевидении. Самый дорогой метод рекламы в офлайне, но с хорошим откликом.
В интернете
- Сайт. Официальный сайт желательно запустить сразу в день открытия магазина. На нем должен быть каталог товаров, информация об акциях, контактная информация и форма для подписки на новости магазина.
- Социальные сети. Кроме сайта магазин должен быть представлен своей аудитории в социальных сетях. Внимание стоит уделить ВКонтакте и Instagram - именно там сосредоточена основная масса платежеспособной аудитории из России и СНГ.
- Онлайн-реклама. Рекламировать магазин можно в поисковых системах Яндекс и Google с помощью или таргетированной в социальных сетях. Первый вариант более дорогой, второй - выгоден для начинающего предпринимателя.
В обувном бизнесе высокая в любом городе. Поэтому, чтобы отстроиться от конкурентов, нужно четко продумать, чем вовлекать и удерживать покупателей.
Вот несколько важных советов, которые заставят конкурентов нервничать.
- Придерживайтесь адекватных цен на товары и постоянно проводите акции и распродажи сезонной и демисезонной обуви.
- Каждый клиент, независимо от пола, возраста, социального положения должен обслуживаться по высшему разряду. Общаться с ними должны вежливые, спокойные и компетентные консультанты-продавцы.
- Предлагайте дисконтные карты с привлекательными скидками для постоянных покупателей.
- Всегда быстро реагируйте на изменения предпочтений покупателей и пополняйте ассортимент интересующим их товаром.
- Продавцы не должны лгать покупателям преследуя цель «впарить» товар. Они обязаны честно отвечать на вопросы клиентов об интересующей обуви.
- Работайте с несколькими фабриками-поставщиками, чтобы исключить срывы поставок и несоблюдение их сроков.
Кроме обуви предлагайте средства для ухода за ней, шнурки и носки. Это позволит увеличить продажи на 5-10%.
Ошибки, которые приводят к краху обувные магазины
Не ошибается тот, кто ничего не делает. Но на чужих ошибках стоит поучиться.
Существует 6 ошибок, о которых надо узнать перед тем, как открыть магазин обуви с нуля.
Ошибка 1. Место расположения магазина выбирается без предварительного анализа района, находящихся рядом торговых и развлекательных объектов. Помещение арендуется без учета его расположения только из-за низкой арендной платы.
Ошибка 2. В целях экономии арендуется маленькое помещение, что в дальнейшем вредит комфорту покупателей и их лояльности к магазину.
Ошибка 3. Проходящий поток людей не соответствует концепции магазина. Например, он располагается в спальном районе, где живут среднестатистические граждане, и предлагает элитную дорогую обувь. Обратный эффект и от дешевой обуви в дорогих районах.
Ошибка 4. Отсутствие витрин и грамотного оформления торговой площади.
Ошибка 5. Магазин находится в труднодоступном месте ТЦ, и его сложно заметить - покупатели будут находить его случайно.
Ошибка 6. Неправильно выбрано время открытия магазина. Например, в середине сезона, после того как пик покупательской активности на обувь спал.
Не допустив эти 6 ошибок и воспользовавшись рекомендациями из этой статьи, вы сможете открыть прибыльный обувной магазин с нуля в любом городе и не прогореть.